WHO the f#ck?
Je zou kunnen zeggen dat ik een soort onorthodoxe alleseter ben. Het liefst neem ik dan ook van alles een beetje tegelijk op mijn bord. Dit heeft er toe geleid dat ik mezelf breed heb ontwikkeld en nu mijn commerciële, conceptuele en ontwerp vaardigheden bundel met mijn driftige passie voor
ruimtelijke vormgeving in de hospitality branche.
Van conceptontwikkeling en branding, tot en met interieur ontwerp en
corporate identity. Geserveerd met een autonoom sausje.
WAT VREET IK UIT
Naast dat ik zelf ook wel blij wordt van de juiste wijn en spijs combinatie,
is gastronomie inmiddels een soort levensfysiologie voor mij geworden.
Een horecaonderneming is als een merk. Waarbij ik ondernemers help hun eigen identiteit te ontwikkelen, dit consistent op te nemen in de merkbeleving, waardoor zij zich onderscheidend positioneren in de hospitality markt. In mijn ogen draait alles om de versnelde hartslag van de gast. Hier word ik zelf ook een beetje warm van. Dit doe je doormiddel van een totaalconcept, wat je doorvoert in zowel de branding, als interieur, huisstijl en communicatie naar buiten. Eén gedachte, één verhaal.
Mijn ervaring als interieur ontwerper deed ik op bij Smeele Projecten, waar ik aan diverse hospitality projecten werkte voor o.a. (sterren)restaurants, hotels en barren.
Leuke hospitality projecten waar ik aan mee heb gewerkt zijn onder andere Restaurant Fred**, Parkheuvel**, ML*, Hotel Central Park****, Hotel Savarin*****, Harries en Diego's.
